რეცეპტის ინგრედიენტები:
1/2 ჭიქა გამდნარი კარაქი
1 ჭიქა შაქარი
2 კვერცხი+1 კვერცხის ცილა
2 სუფრის კოვზი რძე
2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1 მთელი 1/2 ჭიქა დაჭყლეტილი ბანანი
1 მთელი 1/2 ჭიქა ფქვილი
1 მთელი 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
1/2 ჩაის კოვზი საჭმელი სოდა
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1/4 ჩაის კოვზი დაფქული მიხაკი
მომზადების წესი:
1. გააცხელეთ ღუმელი 175C გრადუსამდე(350F). ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და მიხაკი.
2. გათქვიფეთ კარაქი და 1 ჭიქა შაქარი ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. ჩაუმატეთ 2 კვერცხი, ასევე 1 კვერცხის ცილა და კარგად შეურიეთ. ჩაუმატეთ ბანანი, ვანილის ექსტრაქტი და რძე. ჩაუმატეთ ფქვილის მშრალი მასაც და კარგად შეურიეთ.
3. გადაანაწილეთ ცომი ორ ცალ 22.5სმ. ზომის მრგვალ ფორმაში. შედგით ღუმელში და აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში. აცალეთ კარგად გაცივება და შემდეგ მორთეთ კრემით.
4. მოამზადეთ ბანანის კრემი ბანანის ნამცხვრისთვის!
ნუტრიცია:
კალორიები: 116კ.კალ.
ქოლესტერინი: 28მგ.
ცხიმები: 4.4გ.
პროტეინი/ცილა: 1.7გ.
|